"Der Obsthof Kaufmann PREMIUM" - Hier kommen die besten Äpfel rein! Die Apfelsorten Rubinette, Mc Intosh und seit neuestenm auch Topaz produzieren wir ganz speziell für unsere Premium Apfelsäfte. Diese lassen dem Genießer ein noch höheres, intensiveres Gaumengefühlt erleben. Deshalb sind diese unser absoluter Stolz. Es wäre uns eine Ehre Ihnen ein Glas Obsthof Kaufmann PREMIUM einschenken zu dürfen.

Mc Intosh - der Aromatische
Unser mehrfach prämiertes „Flaggschiff“. Der intensiv-blumig verspielte Duft ist wohl einzigartig unter den Apfelsäften und so mancher wird erstaunt sein, wenn er ihn das erste Mal probiert. Sein Geschmack überrascht durch eine extreme Fruchtigkeit begleitet von einer angenehmen Süße.

Rubinette - der Intensive, Gehaltvolle mit Fruchtfleisch
Rubinette ist wohl der gehaltvollste Apfelsaft im ganzen Sortiment. Reich an natürlichem Fruchtzucker und Säure besticht er am Gaumen durch extreme Vollmundigkeit und Fruchtigkeit.

Mc Intosh - der Aromatische mit Fruchtfleisch
Die Mc Intosh Variante mit Fruchtfleisch - hier wird das besondere Aroma des Mc Intosh durch ein cremiges, volleres Mundgefühl erweitert, welches durch das Fruchtfleisch verliehen wird.

Topaz - der Kräftige
Seit Herbst 2010 verarbeiten wir nun auch die Topazäpfel unserer Junganlage (kleine, junge Bäume mit noch relativen wenigen Äpfeln - somit steht jedem einzelnen Apfel mehr Sonne und Nährstoffe zur Verfügung!) direkt neben dem Bewässerungsteich in Raabau. Vollmundig, aromatisch, kräftig und interessant beschreibt diesen Jüngling am besten, mit einem Wort: premium!

Landersieger 2011! Topaz - der Kräftige mit Fruchtfleisch
Ebenfalls aus unserer Junganlage hervorgegangen: Das kräftige Aroma harmoniert wunderbar mit dem hohen Anteil an Fruchtfleisch
....und offiziell der BESTE APFELSAFT DER STEIERMARK 2011 :-)!

NEU seit Ernte 2010: Elstar - der Elegante / Selection "Wipfel"
Die Sorte war eine der erste, die in den Anfängen des Obsthof Kaufmanns sortenrein herstellt wurde. Somit war es höchste Zeit bei unserem Elstar noch einen drauf zu setzen! In diesen einzigartigen Apfelsaft kamen NUR die Äpfel des Baumes, welche am Wipfel (der Krone) des Baumes mit den meisten Sonnenstunden gereift sind. Ein Muss für alle Fans des Elstar!